【子供の偏食】食わず嫌いとは違う！原因別に10個の対処法を説明します

このようなお悩みにお応えします。

☑本記事の内容

お子さんの偏食や食わず嫌いは、親としては悩ましいですよね。

この記事を執筆している私は、発達相談を10年以上していまして、これまで多くの偏食でお悩みの親御さんの支援をしてきました。

その支援経験を元に、本記事では「偏食の原因/対処法」について、まとめてみました。

本記事がお役に立てば、幸いです。

偏食とは

偏食とは、食べられるものが限定されていることをいいます。

個人差がありますが、偏食が激しいと、健康に支障が出たり、食べられる物が限定されることで、生活のしにくさに繋がることがあります。

図で見ていきましょう。

好き嫌いの中の１つとして、偏食があります。

『偏食』とは、感覚の偏りなどから、お子さん本人の意思に関わらず、食べることが難しい状態をいいます。

感覚の偏りなどが原因の偏食の場合、お子さんの努力や食事の中だけでの工夫では、改善が難しいことも多いです。

ではなぜ偏食があるのか、原因をみていきたいと思います。

偏食の原因

偏食の原因は、４つあります。

１つずつ見ていきましょう。

①：食欲の弱さ

• 一度に食べられる食事量が少ない
• 食事への興味/意欲がうすい
• 胃腸の力が未熟で空腹になりにくい
• 消化器官から脳に伝える欲求が弱い

②：口腔機能の未熟さ

• 丸飲みする
• 固いものを食べたがらない
• 口に入れたものを出す
• 運動発達がゆっくり⇨口腔機能が未熟の場合あり
  
  
  ※全身運動より、小さい口の動きの方が高い発達が求められる

③：口腔内、周囲の感覚の偏り

• 複数の感覚を同時に感じている
• 見えないため予測がつきにくい
• 見えないため不安を感じやすい
• １つの感覚で苦手さがあると、食べられない可能性あり
• 感覚の偏り⇨視覚/聴覚/味覚/嗅覚/触覚/固有感覚(歯ごたえ)/温冷覚

✍感覚の偏りとは

図でみていきましょう。

「水=刺激（食べ物）」、「器=子どもの許容量」になります。

同じ水（刺激）の量を、大きさが違う器に入れてみます。

すると・・・

同じ水の量(刺激)でも、器（許容量）の大きさの違いで、感じ方が変わります。

✍敏感タイプ（小さい器）

• 受け入れられる容量が小さい
• 小さい刺激でも、強く感じやすい
• 刺激が多いと、すぐに容量を超える
• 人が気づかない刺激も感じやすい

✍鈍感タイプ（大きい器）

• 受け入れられる容量が大きい
• 普通の刺激では、満足しにくい
• 強めの刺激を好む

他の感覚についても、見ていきましょう。

✍味覚

• 甘み/酸味/苦味など
• 味を感じ食欲を刺激する
• 危険なものを回避するための感覚
• 子供は発達上、酸味/苦味が苦手
• 味は好き嫌いに影響しやすい

✍嗅覚

• 食べる前に分かる感覚
• 食欲を刺激する匂い
• 食べられるか判断する（安全か）
• 食べる前に感じる為、食べるハードルが上がりやすい

✍触覚

• 口/舌/手は感覚情報が多い
• 特に口周りは得られる感覚が多い

✍固有感覚

• 歯ごたえ（食感）
• 口の中に入っている感覚（頬張る）
• 喉越し（固有感覚＋触覚）
• 体の部位を動かしたときに感じる感覚

④：認知の偏り

• 見た目が違うと食べたがらない
• 食材が混ざっていると嫌がる
• 食べ物のこだわりが強い
• 興味の幅の狭さ
• パターン化で得られる安心感
• 予想できないことへの不安
• 子供と大人の解釈のズレ

ここでは、食べ物に対する子どもと大人の解釈のズレを、２つのカレーでみていきましょう。

もう１つは・・

私たち大人は、２つとも、カレーと認識しますが、お子さんは同じようにカレーとは認識しないことがあります。

ジュースやヨーグルトなども同じになります。私たちにとって同じヨーグルトでも、お子さんによっては、お店やメーカーが変わると「違う物」になります。

見た目へのこだわりが強いお子さんは、毎日好んで食べているものを認識します。

少しでも見た目が違うと『違う食べ物』と認識し、食べづらさに繋がります。

偏食の対処法

具体的な対応法を、４つの原因に分けて、見ていきましょう。

１：食欲の弱さ

１－１：成長を待つ

発達上、未熟な場合が多いため、食欲そのものを外側から変えることは難しいです。

たくさん、遊び、様々な発達の成長機会を作ることが大切です。無理をして食べさせることは、食事自体が嫌になるため、禁物になります。

１－２：親が食べることを手伝う

自分では食べようとしないが、口に入れてあげると食べる場合は、親が食べさすことは良いことです。

まずは食事の楽しさを実感してもらうことが先決です。胃腸の力がつくと、食べることに積極的になることもあります。

あとは、親が美味しそうに食べているのを見せるのも良いでしょう。これは美味しいんだ、と知ってもらう所から始めて見るのも、１つになります。

２：口腔機能の未熟さ

２－１：固さ/大きさ/形を変える

口腔機能が未熟の場合、お子さんが食べやすい固さ/大きさ/形を工夫することで、フォローができます。

少しでもその子にとっての「食べやすさ」を考え、調理することが大切になります。

２－２：全身運動をする

口の中の動き(口腔機能)は、運動機能に伴い、発達していきます。口を動す訓練もありますが、お子さん（特に未就学）にとっては、楽しみづらいです。

そこで、全身運動をすることで、運動機能が伸びてくると、少しずつ口腔機能も成長していきます。

運動機能は、一般的に大きな動き⇨小さな動きへと発達していきます。

全身運動などの運動機能がゆっくりな場合は、まずは大きな動きを遊びの中で取り入れられると、次第に小さな動き（口/指先など）も発達しやすくなります。

３：口腔内、周囲の感覚の偏り

３－１：苦手な感覚を知る、避ける

どの感覚が苦手なのか、これまでの食事から把握していきましょう。それが分かれば、避けることができます。

苦手な感覚が避けられないと、食事自体が嫌になり、食事をしない！など問題が大きくなります。

感覚の偏りは、お子さんの意思や努力ではコントロールすることが難しいです。ここの配慮は、とても大切になります。

３－２：食べられる物の中でバリエーションを増やす

「食べられない物をいかに食べさせるか」より、

『今食べられる物の中で、バリエーションを増やせるか』を考えることが、大切になります。

できることを少しずつ広げていくことが、１回１回の食事の成功体験になり、長期的にお子さんの自信、食事を楽しめることに繋がっていきます。

３－３：チャレンジ・自発的に食べられことを褒める

お子さんがチャレンジできたこと、自発的に食べられたことを褒めましょう。

仮に、口に入れて出してしまっても「口に入れる」ことはできているので、お子さんにとっては立派なチャレンジです。

「食事を頑張った」ことをたくさん褒めて、次も食事にチャレンジできる気持ちを、行動に繋げていきましょう。

食事が楽しい時間になるような環境づくりが、大切になります。

４：認知の偏り

４－１：不安を取り除く

可能な範囲で、食べ物の見た目が大きく変わらないようにすることです（といっても限界はあると思いますが・・）。

見た目が少し違ったとしても・・

・同じ食べ物であることを事前に伝える
・普段食べてるものに近い見た目に調理

などの工夫があります。

４－２：自分で確認する時間を作る

説明をしても、嫌がる子も多いです。そんなときは、お子さん自身に食べ物を確認してもらいましょう。

チャレンジできるとしても、心の準備が必要な子もいます。ぜひ時間を作って一緒に向き合いましょう。

４－３：変化を経験する機会を作る

『変化を受け入れられる耐性』を作ることです。食事以外の場面で『いつもと違う』ことに触れ、楽しい経験をすることが大切です。

変化の付け方は、お子さんにとって様々あります。

例えば、

・買い物するお店
・習い事への行き帰りの道
・遊ぶ友達/遊ぶオモチャ/日常生活で使う物

など、日常生活の１部を変えることです。

お子さんが『楽しめる変化』をつけていきましょう。

「【子供の偏食】食わず嫌いとは違う！原因別に10個の対処法」のまとめ

記事のポイントをまとめます。

以上になります。

医療機関に相談する程じゃないけど、お子さんの栄養が心配な方は、サプリで栄養を補完する方法もあります。

実際に、私が支援をしている感覚の偏りがある子にも、おやつ感覚で食べている子が多くいらっしゃいます。

興味のある方は、【偏食の子供】オススメなサプリをご覧ください。

気軽にできるので、お子さんに合うかどうか１度試されるだけでも、良いと思います。

【関連記事】

【保育園に療育を勧められたら】やるべきこと・注意点・事例を元に解説

【発達障害】幼稚園から指摘された時、親はどうするべき？2つの考え方とやるべきこと